Das Schweizer Taschenmesser sknife ist formschön, schlicht und elegant. Federleicht öffnen lässt sich das Taschenmesser sknife dank dem weltweit einzigartigen Gleitlager in High-Tech Keramik. Die Griffschalen werden aus stabilisierter Esche gefertigt.
Als "Steakmesser to go" ist das Taschenmesser sknife aus Chirurgenstahl gefertigt. Das Taschenmesser sknife mit seiner 10 cm langen Klinge mit Härte von 59 HRC weist eine vierfach höhere Korrosionsbeständigkeit auf. Die Endbearbeitung erfolgt wie bei allen sknife Messern in der sknife Messermanufaktur in Biel.