Das Shin Kochmesser mit der extrem harten Keramikklinge bleibt durch ein neues Herstellungsverfahren zweimal länger scharf als andere Keramikmesser. Das Shin Kochmesser hat eine dichte und glatte Klingenoberfläche, für einen präzisen und hauchdünnen Schnitt. Das Shin Kochmesser ist absolut geruchs- und geschmacksneutral. Das Shin Kochmesser mit der Z212-Klinge (Klingenlänge 16 cm) stammt aus der bereits 4. Generation Keramikmesser von Kyocera und wird in Japan hergestellt. |
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